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夏末秋初丨祛暑迎秋“大碗茶”

发布时间 2015-08-07 09:08:21      文章来源:三髓生物




三伏天将尽,酷暑就要走开,但还未走开;凉秋就要到来,却也是并未到来。值此夏末秋初交接之际,除了要继续咱们未尽的祛暑除湿,还要准备好润燥迎秋了!


暑气未消,祛湿莫停


夏天炎热的气氛还没有散去,虽然早晚温差略略的加大了,大家千万别忘了,现在还是大暑节气,还是应该适当调停饮食,给身体除除湿。


祛湿第一茶


苦荞茶


《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平寒,能益气力、续精神、利耳目,有降气、宽肠、健胃作用。


苦荞具有极高的营养价值,其中的黑苦荞还被称之为“黑珍珠”,用苦荞冲泡的苦荞茶,它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复。


祛湿小点


薏仁红豆羹


配料:


薏仁,红豆,冰糖,炼乳各适量。


做法:


1.薏仁,红豆按1:1配好,量由自己定,多吃多做,少吃少做。

2.薏仁,红豆加水,水要略多,以免干掉,在高压锅中煮熟。

3.加冰糖,倒出晾凉,其实这样就可以食用了(薏仁红豆汤)。

4.最后用搅拌机搅拌,倒入碗中,上面撒上炼乳即可。


秋凉将至,润燥先来


“燥”是秋季的主气,这个时节的人体极易受燥邪侵袭而伤肺。我国自古有燥令伤肺之说,入秋以后气候日渐干燥,会使人的皮肤和口角干裂、皱纹增多、口干咽燥、声音嘶哑、毛发脱落、口渴便秘等一系列燥症,俗称“秋燥症”。


润燥排毒茶


姜苏茶


此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。

制法也相当简单,取生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用,每日上下午各温服1剂。


润燥小点


银耳雪梨羹


配料:


银耳30g,雪梨1-2个,冰糖适量。


做法:


非常简单,将银耳用凉水泡开、雪梨切片,加入冰糖用水煮即可。

银耳雪梨羹具有养阴润燥、止咳平喘、清心降火等功用。特别适用于阴液不足所致的干咳、口渴、肠燥便秘、皮肤干燥等症。


结语


眼下自然界进入了“阳消阴长”的过渡阶段。盛夏余热未消,气温仍然很高,可是早晚已经有了些许凉意,天空和微风也有了秋意。中医最讲究”天人合一“,为了少生病,这时一定要注意依据时令,调整养生保健方法。



标签: 迎秋   大碗茶  

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